1. Чёрный чай:
Например, Ассам или Дарджилинг. Популярный выбор для завтраков и десертов, а так же в зимнее время года.
2. Зелёный чай:
Например, Сенча или Жасминовая жемчужина. Лёгкий и освежающий, подходит для тех кто следит за фигурой, особенно популярен зеленый чай в жаркое время.
3. Улун:
Например, Молочный улун или Те Гуань Инь. Освежающий травянисто-сливочный вкус, который хорошо сочетается с различными блюдами.
4. Белый чай:
Например, Бай Му Дань. Нежный и ароматный, по достоинству оценят вегетарианцы и люди во время поста.
5. Травяной чай:
Например, Гречишный чай или Иван-чай с добавлением листа смородины, ромашки или мяты. Отличный выбор для тех, кто предпочитает безкофеиновый вариант.
6. Фруктовый чай:
Например, чай с ягодами или цитрусовыми. Яркий и сладкий, хорошо подходит для десертов.
7. Чай с добавками:
Например, чёрный чай с бергамотом (Эрл Грей) или зелёный чай с лемонграссом. Разнообразие для клиентов.
8. Чай матча:
Зелёный или голубой порошковый чай, популярный среди любителей здорового питания.
9. Чай шу пуэр:
Ферментированный чай, который имеет уникальный вкус и обладает тонизирующими свойствами, будет кстати в первой половине дня.
10. Чай с пряностями:
Например, масала-чай. Согревающий и ароматный, отлично подходит для холодного времени года.
Эти виды чая могут удовлетворить разнообразные предпочтения клиентов и создать положительное впечатление о ресторане.
Автор: Александр Кутенёв, 2025
