Состав:
Китайский чай, полуутесный темный улун.
Вкусовые ощущения:
Аромат сухого листа аппетитно пахнет печеным ржаным хлебом и свежими фруктами. В аромате мокрого чайного листа чувствуются ягоды, а так же пряные, дымные, табачные нотки. Напиток насыщенный, богатый. Яркий вкус ягод и свежего ржаного хлеба, легкие нотки грецких орехов и семечек. Послевкусие ягодное с хлебными нотками свежей ржаной корочки.
Особенности, эффекты:
Темный улун, умеренно ферментированный, среднего огня. Напиток богат витаминами и минералами, укрепляет иммунитет, афродизиак. Хороший расслабляющий эффект переходящий в тонус. Отлично подойдет для "подзарядки" в течении рабочего дня.
О производстве:
Относится к полуутесным чаям (Бань Шань), чайные кусты растут на границе заповедника Уишань. Чай производится путем многократного скручивания и пропекания на углях. Сырье лето 2024 года, средняя прожарка.
Рекомендации по завариванию:
- чай необходимо промыть (залить чайный лист горячей водой и сразу слить воду).
- проливом 5-6 грамм чая на объем воды 1000 мл.
- время пролива 5-10 секунд.
- настоем 5-6 грамм чая на объём воды 500-600 мл.
- время заваривания 5 мин.
- температура заваривания: 90-95 С.
- рекомендуем пить чай проливом, для получения большего удовольствия от вкуса напитка.
