Состав:

Китайский зеленый чай с жасмином.

Вкусовые ощущения:

Моли Хуа Ча — это классический зелёный чай, ароматизированный свежими бутонами жасмина.
В аромате — яркий, но не резкий жасмин, естественный, тёплый и воздушный.

Во вкусе — мягкая зелёная основа без горечи, тонкая цветочная сладость и лёгкие фруктовые оттенки.
Послевкусие свежее, чистое, с лёгкой медовой нотой.

Гастрономические пары:

Лёгкие салаты
Особенно с цитрусами, шпинатом, авокадо, огурцом.
Жасмин подчёркивает свежесть и не перебивает вкус.

Роллы и сашими
Лосось, тунец, креветка, угорь без тяжёлых соусов.
Чай делает вкус чище и ярче, убирает жирность.

Азиатские закуски
Спринг-роллы, димсамы, вакаме, лёгкие воки.
Жасмин хорошо раскрывается на лёгкой восточной кухне.

Десерты
Макарон, эклеры, пирожные с кремом, меренга.
Цветочная сладость чая мягко дополняет десерт, не перебивая его.

Фруктовые блюда
Персик, груша, манго, виноград.
Фрукты усиливают цветочно-фруктовую волну во вкусе чая.

Нежные сыры
Рикотта, маскарпоне, мягкий сливочный сыр.
Сочетание лёгкое, свежие цветочные ноты идут в тему.

Особенности, эффекты:

Чай пьётся очень легко: освежает, расслабляет и дарит состояние спокойной ясности.
Подходит тем, кто любит чистый зелёный чай, но хочет более ароматный и нежный профиль.

О производстве:

Моли Хуа Ча делают на базе качественного зелёного чая. Готовый чай смешивают со свежими бутонами жасмина,

Рекомендации по завариванию:

• чай необходимо промыть (залить чайный лист горячей водой и сразу слить воду).
• проливом 5 грамм чая на объем воды 150 мл.
• время пролива 5-10 секунд.
• настоем 1 грамм чая на объём воды 100 мл.
• время заваривания 5 мин.
• температура заваривания: 90-95 С.